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본명을 밝힐 수 없는 요리사 X는 현재 강남의 한 레스토랑에서 요리사로 일하고 있다. 이탈리아, 프랑스, 중국, 일본, 한국의 음식에 일가견이 있으며 와인에도 조예가 깊다. 또, 그는 식당에서 내놓는 음식을 척 보기만 해도 원가를 계산해낼 수 있는 특별한(?) 능력을 소유하고 있기도 하다.


�� esc : 요리사X와 김중혁의 음식잡담


지구를 위하여 막 키운 고기를 먹자꾸나	2007-10-11

심심한 된장찌개의 장수만세를 희망함	2007-09-05

스테이크로 떴다는 건 조금 부끄러운 거야	2007-08-22

1년치 마늘 다 먹어버릴까?	2007-08-08

초밥만 돌면 되나 손님도 돌아야지	2007-07-26

빼빼로데이처럼 메밀데이를!	2007-07-11

돈가스에 가슴이 뛰십니까	2007-06-27

주물럭거린 피자는 맛이 없다오	2007-06-13

맛있던 자장면집은 다 어디로 사라졌나	2007-05-30

밥맛이야! 이 모락모락 고슬고슬한 밥맛!	2007-05-17