사찰음식 1세대 선재스님
지난 2월 명예박사 학위 받아
1994년부터 4000회 강연하며
사찰음식 대중화에 기여해

“음식은 생명”이란 가르침처럼
음식, 몸뿐 아니라 인성도 바꿔
전통 발효음식 독성 제거 탁월
“아이 위한 체험학교 열고 싶다”

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